I NOSTRI VIGNETICon passione nel rispetto della terra e dei suoi cicli
Dalla preparazione dei terreni per la messa a dimora delle barbatelle nei vigneti, alla preparazione del vino in bottiglia… seguiamo i cicli della natura e rispettiamo la terra sia nella coltivazione, sia nell’utilizzo il più possibile di materiali compatibili e che abbiano un basso impatto ambientale e visivo.
I Numeri
5 Vigneti
4 dei nostri appezzamenti di terra sono ubicati nel comune di Moraro (Gorizia) a pochissima distanza l’uno dall’altro e con caratteristiche del suolo simili ma non uguali e 1 a Capriva del Friuli (Gorizia), quest’ultimo ha un terreno stratiforme com arenaria e marna, che qui chiamiamo “ponca”.
Le uve prodotte in ambito aziendale possono essere rivendicate come: DOP Friuli Isonzo (chiamata anche Isonzo del Friuli) e DOP Collio (o Collio Goriziano), queste sono le DO specifiche della provincia di Gorizia, IGP Venezia Giulia e DOP Friuli sono IG e DO relative a tutta la Regione Friuli Venezia Giulia .
Gli allevamenti delle piante in vigneto sono: Cappuccina (chiamato anche “doppio capovolto”), Cordone Speronato e Guyot.
n°1Dagli Ulivi
- Regione / Provincia
- Friuli Venezia Giulia / Gorizia
- Coordinate
- 45°56′N 13°29′E
- Altitudine
- 41m slm
- Anno impianto
- 2020 - 2021 - 2022
- Vitigni
- Merlot + Ribolla Gialla
- Allevamento
- Merlot: cordone speronato e guyot / Ribolla Gialla: guyot
- Estensione
- 1,58 ha
- Terreno
- Terra rossa leggermente ghiaiosa ricca di ferro, con alcune aree ben delimitate più minerali, dove vi è una marcata prevalenza di ciotoli di medie dimensioni
n°2La Vigneta
- Regione / Provincia
- Friuli Venezia Giulia / Gorizia
- Coordinate
- 45°56′N 13°30′E
- Altitudine
- 43m slm
- Anno impianto
- 2021 - 2022
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Estensione
- 0,4 ha
- Allevamento
- Guyot bilaterale
- Terreno
- Terra abbastanza compatta dal color rosso scuro in profondità e più chiara in superficie, ricca di ferro e alluminio, media presenza di ghiaia e sporadici ciotoli di piccole e medie dimensioni a tutte le profondità
n°3Lungo Strada
- Regione / Provincia
- Friuli Venezia Giulia / Gorizia
- Coordinate
- 45°56′N 13°30′E
- Altitudine
- 43m slm
- Anno impianto
- 2021
- Vitigni
- Sauvignon Blanc + Malvasia Istriana
- Allevamento
- Sauvignon: archetto / Malvasia: guyot bilaterale
- Estensione
- 0,76 ha
- Terreno
- Terra rossa e compatta, ricca di mineralità con ferro e sali minerali in abbondanza, presenta al proprio interno 3 aree di ciotoli di medie e piccole dimensioni e 1 fascia obliqua da destra a sinistra di ponca
n°4Dal Boschetto
- Regione / Provincia
- Friuli Venezia Giulia / Gorizia
- Coordinate
- 45°55′N 13°30′E
- Altitudine
- 48m slm
- Anno impianto
- 2023 - 2024
- Vitigni
- Malvasia Istriana + Chardonnay + Merlot + Tocai Friulano
- Allevamento
- Malvasia: guyot doppio / Chardonnay: cordone speronato / Merlot: cappuccina / Tocai Friulano: archetto
- Estensione
- 0,50 ha
- Terreno
- Terra rossa abbastanza compatta, ricca di mineralità grazie alla ghiaia presente ma quasi priva di ciotoli di medie e grandi dimensioni
n°5Sul Collio
- Regione / Provincia
- Friuli Venezia Giulia / Gorizia
- Coordinate
- 45°57′N 13°31′E
- Altitudine
- 75m slm
- Anno impianto
- 1978 - 2022
- Vitigni
- Tocai Friulano + Ribolla Gialla + Malvasia Istriana + Picolit
- Allevamento
- Cappuccina, archetto, guyot e cordone speronato in base alla pianta
- Estensione
- 0,26 ha
- Terreno
- Terreno con un mix di marne e arenarie di origine eocenica, denominato "ponca". Questo terroir caratteristico del Collio Goriziano, è un alternarsi di strati duri e strati friabili, un connubio di mineralità e sostanze nutritive che rendono particolari e uniche le uve e i vini che ne derivano.
Se l’è bon timp il di San Gorgon, la vendeme va benon. Se c'è bel tempo a san gorgonio, la vendemmia andrà bene.