Vista la scelta di avere sempre il miglior prodotto dall’uva che produciamo, abbiamo deciso di vinificare le uve solo nelle annate migliori. Questo sembrerà strano ma è stato deciso per mantenere alto lo standard che ci siamo preposti sulla qualità dei nostri vini e utilizzare il minimo indispensabile di prodotti in campo e in cantina.

Qui di seguito troverete elencati i vini da noi prodotti con le uve, delle annate migliori, dei nostri vigneti di Moraro e di Capriva del Friuli.

La vinificazione così come la produzione dell’uva in campo, segue i disciplinari delle 4 denominazioni presenti sul territorio, ovvero: DOP Collio o Collio Goriziano, DOP Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli, IGP Venezia Giulia e DOP Friuli o Friuli Venezia Giulia.